Pfefferminztee

In Deutschland fällt den meisten Menschen zuerst "Pfefferminztee" ein, wenn sie gefragt werden, welche Sorten von Kräutertee sie kennen.
Pfefferminztee erfreut sich hierzulande großer Beliebtheit, zum einen wegen seiner gesundheitsfördernden Wirkung, zum anderen aber auch einfach nur, weil er gut schmeckt und erfrischt.

Pfefferminze ist eine anerkannte Heilpflanze, ihre ätherischen Öle, insbesondere Menthol machen sie so wertvoll für die Linderung von verschiedenen Beschwerden. So ist die Liste der Krankheiten, gegen die sie erfolgreich eingesetzt werden kann lang: Probleme mit der Verdauung (wie Magenkrämpfe oder Blähungen), Übelkeit, Leber- und Gallenbeschwerden sowie Erkältungskrankheiten. Allgemein bekannt ist die entzündungshemmende Wirkung von Pfefferminze. Auch wer unter Mundgeruch leidet, kann mit Pfefferminze eine Verbesserung seines Atems erzielen. Im Westen weniger bekannt ist die Wirkung als Aphrodisiakum, die der Pfefferminze im Orient nachgesagt wird.

Im Gegensatz zu vielen anderen Heilkräutern ist die Pfefferminze keine seltene Pflanze: Ohne weiteres lässt sie sich in gemäßigten Klimaregionen in der freien Natur finden, wo sie oft unkrautartig wuchert. Auch im Garten kann man Pfefferminze gut vermehren. Leicht lassen sich die Blätter ernten, trocknen, um sie dann mit kochendem Wasser übergossen, nach einigen Minuten des Ziehens als Pfefferminztee zu genießen.

Pfefferminztee ist das perfekte Alltagsgetränk: Es schmeckt heiß ebenso gut wie gekühlt als Eistee. Pfefferminztee enthält kein Koffein, so dass auch das tägliche Trinken einer größeren Menge unbedenklich ist. Auch wer auf die schlanke Linie achtet, profitiert von Pfefferminztee: Ohne Zucker hat er so gut wie keine Kalorien und die verdauungsfördernde Wirkung kann das Abnehmen unterstützen.

In der arabischen Welt hat Pfefferminztee den Status eines Kultgetränks: Zu jeder Tages- und Nachtzeit wird Pfefferminztee serviert. Dort wird Pfefferminztee sehr heiß und sehr süß getrunken - offenbar scheint das sehr erfrischend bei großer Hitze zu sein.

So lässt sich gut nachvollziehen, warum der Pfefferminztee, auch gemischt mit anderen Teekräutern, in Form von Wellness-Tees derzeit eine Renaissance erlebt.